为防范新型冠状病毒肺炎通过冷链输入日土县辖区内，县市场监督管理局根据疫情防控工作要求，于1月13日，联合县疫情办、卫健委等部门对县城内蔬菜水果店、超市、餐饮等重点进行全面摸排排查。

此次专项检查以生鲜冷冻畜禽肉及水产品为重点品种，重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。

在检查中督促经营者建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品；督促经营者落实主体责任，凡涉及进口冷冻冷藏肉品而未能出具《入境货物检验检疫证明》的，不得进货、贮存、销售。执法人员在检查中，要求经营者加强从业人员健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施，做好安全防护。同时与县城9家经营冷链食品单位签订了承诺书。

下一步，县市场监督管理局将持续加强冷链食品检查，认真督促相关经营者严格按照相关法律法规的规定，不承储、购买和使用来源不明的冷冻肉品，严禁境外流入的冷冻肉品，切实保障百姓舌尖上的安全。